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巴黎入夏以來,天氣變化多端,十足像個執意撒野的小龍女,
著實令人捉摸不定。
昨兒個下午天氣更是突然跳高到27度,炙熱難捱,連遠從台
北來玩的多年好友兩位弟弟們,也感受到這份威力。其實在如
此熱浪侵襲的當下,來一份冰鎮的法式海鮮大拼盤解暑,當然
是最好不過的選擇啦!
Le Bar à Huîtres 絕對是巴黎首選的海鮮吧,人在臨近餐廳的時
候,一陣陣海潮風味迎面撲來,就己經有如置身海濱的錯覺,眼
下更是被端上桌的超級尺寸大拼盤驚到目瞪口呆,簡單的説,就
是您識或不識,甚或叫不出名字的的各類貝殼海產聚集一堂。
每年九月份進入旺季時,愛吃生蠔的朋友更是可以一口氣品嚐25
粒,粒粒不同品種,不同尺寸,不同產區,不同品級,唯一相同
的是完全來自於法國本土。
愛吃鮮味海產的朋友,下次來巴黎時,只要荷包飽滿的話,一定
不要錯過喔!
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